# J.S. パンケーキ カフェ

　和歌山県紀の川市粉河地区で空き家となっていた旅館「三笠館」がリノベーションされ、カフェやサウナ、宿泊施設などを備えた複合施設「MIKASAKAN」として6月3日に本格オープンする。西国三十三所第三番札所「粉河寺」の門前に位置し、近くの商店街「粉河とんまか通り」の活性化につなげたい考えだ。

喫茶店やレストランが、朝の時間帯にドリンクやトーストなどのメニューを割安価格で提供するモーニングサービス。名古屋の喫茶店が始めた文化とされていますが、最近では大手外食チェーンも数多く提供しています。そんなチェーン店の外食モーニングをこよなく愛するライター・ブロガー、大木奈ハル子さ

群馬県のエスティーカンパニー（ST COMPANY）を知っているだろうか。1978年創業で、約半世紀にわたってアパレル業界人のみならず、ファッション好きの心をつかんできた、名セレクトショップだ。「ぜひ商品を置いてほしい」と掛け合うブランドも多いようで、筆者は、その理由をこの目で確かめたいと常々

　吉本興業の「Ｗａｒａｉ　Ｍｉｒａｉ　Ｆｅｓ　２０２４」が３１日、大阪のなんばグランド花月（ＮＧＫ）などで開幕した。　ＮＧＫで上演された「なんば寄席２０２４　～豪華新喜劇と爆笑漫才～」では、川畑泰史が脚本を手掛けたＳＤＧｓ新喜劇を上演。難しい内容を、より分かりやすい言葉で観客に伝

広大なアメリカを東西2347マイル（3755km）にわたって結ぶ旧国道「ルート66」をこれまで5回往復した経験をもつ筆者が、ルート66の魅力を紹介しながらバーチャル・トリップへご案内。イリノイ州シカゴから西に向かい、ついに最西端のカリフォルニア州に突入しました。モハヴェ砂漠にも見どころが多い中

末永万智アナウンサー「強い日差しが照りつけているこんな暑い日に食べたくなるのが、ソフトクリームです!」福島市佐原の牧場に併設された、ささき牧場カフェ。となりの牧場でしぼられた牛乳をたっぷり使ったソフトクリームが大人気で、多い日では、1日1000個売り上げることもある

　東京・歌舞伎町にある「異端児アイドル」をテーマにしたコンセプトカフェで、無許可で従業員に少女への接客をさせたとしてキャストの男らが逮捕されました。　「Riot」の従業員でキャストの松本大悟容疑者（21）ら2人は29日、無許可で従業員に対し、17歳の女子高校生への接客をさせた疑い

恵比寿駅西口のロータリーから徒歩3分にある「繁邦」。オーナーシェフの青木虎太郎さんは代々木上原の「sio」で3年間修行を積み、24歳の若さで独立。西荻窪の「organ」でシェフを務めた花田遼さんもチームに加わり、確かな腕とみずみずしい感性のフランス料理が味わえるベーカリーカフェ&レストランだ。

日本のメイドカフェを知らないまま台湾のメイドカフェをレポートできるはずもない。ということでまずは秋葉原のメイドカフェに行ってみた。　直近で台湾に行く予定があって、仕事は緊張感を持ちつつも日本との文化の違いはどんなものだろうと、初の海外出張を楽しみにしている。　

美味しいハンドドリップコーヒーとパンケーキなどのスイーツが人気の喫茶チェーン「星乃珈琲店」。 その中から今回は「絶品スイーツ」を3つご紹介します。どれもシンプルな見た目なのに、こだわりが感じられるおいしさですよ！価格は480円（以下、すべて税込）。<

1人暮らしをしていると、自炊するのが難しかったり面倒だったりで、出社時のランチはコンビニや飲食店で済ます人は多いかもしれません。一方で外食の機会が増えると出費はかさみがちになるため、全て自炊にするのは大変だけどできる限りは節約もしたいと考える人もいるでしょう。本記事では、コンビニ

　「夜の街」の印象が強い大分市の歓楽街、都町で昼間にカフェを開き、治安の悪いイメージの改善につなげよう――。こんな取り組みを、大分大経済学部の学生が６月１日から始める。月１日、スナックを間借りしてカフェとして営業。同学部社会イノベーション学科４年の佐々木千夏さんは「若者でにぎわう都町を作りたい

5月30日は「アーモンドミルクの日」。その魅力をもっと知って楽しむイベント「アーモンドミルクFES2024」(アーモンドミルク研究会主催)が同日からスタートした。今週末にかけて都内で開催中だ。アーモンドミルクが日本市場に登場して11年となった昨年までに、販売金額は当初の約22倍と

　体験型イラストまんじゅう店「ANNDOT（アンドット）」（熱海市伊豆山）が6月1日、国道135号沿いの伊豆山神社参道近くにオープンする。（熱海経済新聞）　伊豆山で弁当店などを経営する「キヨミ」が新たに開く同店。空き家だった築100年を超える民家を改装した。店舗面積は約40坪。白

都内をはじめ、福岡や名古屋など続々と店舗を全国に展開するブルーボトルコーヒー。実は、店舗の設計を有名建築家やデザイナーが手掛けているのをご存知でしたでしょうか？オリジナル家具や地域のカルチャーに根付いたインテリアなど見どころがたくさん！旅先で立ち寄りたいブルーボトルコーヒーの魅力

昭和天皇も訪れたという岐阜市の老舗料亭に、神奈川・鎌倉にある映画のロケ地としても有名なカフェ。今、各地で立ち退きに関するトラブルが相次いでいる。岐阜市とのトラブルが明らかになったのは、織田信長の館があった場所と伝えられる老舗料亭「萬松館（ばんしょうかん）」。付近には

名物のスフレパンケーキをはじめ、ケーキやプリン、フルーツサンドなど、さまざまなスイーツを販売している「星乃珈琲店」。 今回は、一度食べるとリピートしたくなる「絶品スイーツ」を3つご紹介します！価格は380円。ココアロールにチョコレートのホイップクリー

大人から子どもまで、幅広い世代に支持される回転ずしチェーン「スシロー」。じつは、スイーツの年間売り上げ100億円超の“大人気カフェ”の側面を持っていることをご存じですか？　 今回は、スシローのスイーツ専門チーム・スシローカフェ部の新コンセプト発表会にウフ。編集部が参加。パティシエによる開発秘話

　MOFFは、猫カフェ「Cat Café MOFF アラモアナセンター店」（1450 Ala Moana Blvd. Honolulu, HI 96814）をホノルル現地時間の6月1日に開業する。　2023年9月のインターナショナルマーケットプレイス店、2024年4月のパールリッ

ＪＲ神戸駅（神戸市中央区）で、かつて皇族が休憩に利用したとされる「貴賓室」が、コーヒーチェーン・スターバックスコーヒーの客席に生まれ変わった。同駅構内の別の場所で営業していたスタバの店舗を、貴賓室のある場所へ移転する形で１０日にリニューアルオープン。当時の風情を残したモダンで高級感のあるインテ